Sirop aux fleurs de sureau


Sirop aux fleurs de sureau

Les ingrédients

Pour une bouteille de 1L de sirop


Une quinzaine d'ombelles de Sureau (Sambucus nigra)

800ml d'eau

1 citron bio/NT

450g de sucre


 





Sirop aux fleurs de sureau

Les étapes :


Cueillez une belle brassée d'ombelles de fleurs de Sureau noir / Sambucus nigra (*ne les cueillez que si vous les avez bien identifiées et trouvées dans une zone de cueillette "saine" loin des routes et de toute pollution).