Sablés demi-lune


Cracker aux fleurs

Les ingrédients


Pour une quinzaine de sablés :

250g de farine

90g de beurre

100g de sucre

80g d'amande en poudre

50g de crème liquide

2 jaunes d'oeuf

une pincée de sel


Nappage : 80g de chocolat noir

1 cuillère à café d'huile neutre


Des fleurs comestibles ou végétaux :

ici de pétales séchés de bleuet blanc et d'oeillet d'Inde, et des trèfles frais.

 

Cracker aux fleurs

Les étapes :