Pain d'épices et glaçage


Pain d'épices et glaçage

Les Ingrédients


Pour un pain d'épices :

200g de farine

200g de miel

7cl de lait

80g de beurre demi-sel

60g de sucre

1 oeuf

2 cuillères à café de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire


Glaçage :

200g de sucre glace

2 cuillère à soupe de jus de citron

Des fleurs comestibles séchées :

Ici, des pétales de Bleuet et fleurs de Souci