Granola floral


granola aux fleurs comestibles

Pour un grand bocal de granola, riche en bons ingrédients et peu sucré, à parsemer de fleurs comestibles séchées.


Les ingrédients

400g de flocons d'avoine

(ou un mélange d'autres céréales type flocons de sarrasin, quinoa ou de riz soufflé)


200g de mélange de graines, oléagineux et fruits à coques : amandes, noix, noisettes, graines de tournesol, graines de lin broyé, graines de sésame, noix de coco rapé...


5 cuillères à soupe d'huile végétale

3 cuillères à soupe de sirop d'agave, de sirop d'érable ou miel liquide


À ajouter après cuisson :

50g de fruits secs ou autres : baies de goji, raisins secs, cranberries ou pépites de chocolat

Des pétales de fleurs comestibles (fleurs de bleuet, soucis, rose...)

 

granola aux fleurs comestibles

Les étapes :