Beignet de fleurs d'acacias


beignet de fleurs d'acacias

Les ingrédients

Pour une vingtaine de fleurs d'acacias fraîchement cueillies, à déguster en beignets.


Pâte à beignets :

2 oeufs

300ml de lait / lait végétal

200g de farine

30g de sucre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

de l'huile de friture

(type huile d'olive ou d'arachide)


du sucre glace

pour saupoudrer les beignets après cuisson



 

Les étapes :